쪽파 해물파전 썸네일형 리스트형 해물파전 만들기, 비오는 날에 제격! 비오는 날 제격인 해물파전을 만들어 보겠습니다. 해물이 듬뿍 들어가 젓가락이 바빠지게 하는 요리가 바로 해물파전이죠. 싱싱한 홍합과 오징어를 넣어 볼 예정인데요. 굴도 아주 궁합이 맞는 재료죠.. 쪽파를 이용한 전요리 해물파전요리 시작해보겠습니다. 준비물(재료): 쪽파1단, 부침가루, 홍합, 오징어, 계란 등 부침가루가 없으시다면, 밀가루에 소금간 살짝 하시면 되구요. 홍합은 기호에 따라 자르거나 통째로 넣으시면 되죠. 1. 잘 손질한 쪽파를 부침가루 반죽에 잠수시킨 후 달구어진 후라이팬에서 구워줍니다. 2. 쪽파 위에 준비해 둔 홍합과 자른 오징어 등의 해물을 올리고, 푼 계란을 그 위에 부어줍니다. 3. 그런 후 아래면이 다 익었다 싶으면 뒤집어서 해산물이 올라져 있는 면을 구워주세요. 파전을 할 때.. 더보기 이전 1 다음
