달콤한 여름과일, 복숭아의 종류 10가지 소개
숭아의 종류(분류)에 대해서 알아보려고 합니다. 우리나라에서 재배되고 있는 복숭아나무의 품종으로는 백도,황도,대구보 등을 들 수 있으며, 그 밖에 창방조생, 기도백도, 중진백도 등을 들 수 있습니다. 백도는 생산량을 44%, 황도 11%, 대구보가 10% 정도 된다고 합니다. 대부분은 생식용이지만 대구보나 유명백도와 같은 것은 통조용으로 사용됩니다. 미국과 일본으로부터 도입된 가공용 품종 중에는 카디널, 피셔, 관도2호, 관도5호 등이 있습니다. 1.백도 복숭아 중에서 가장 인기 있는 품종으로 껍질은 흰색에서 선홍색으로 물듭니다. 과육은 흰색이고 당도가 높고 완전히 익으면 과즙이 많습니다. 백도 중에서 미백은 자극성이 아주 낮아 이가 부실하신 노인들에게 상당한 인기를 글고 있으며 젊은 층들도 많이 찾고 ..
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