매운고추정도 썸네일형 리스트형 화끈함! 세계 매운 고추 순위 Top10 (청양고추의 200배 매운맛) 한국인의 매운 맛이라고 하는 고추~~ 그렇다면 우리나라에서 가장 매운 청양고추는 세계에서 몇번 째로 매울까?? 매운 맛 정도를 측정하는 스코빌지수라는 것이 있는데 이 지수를 기준으로 순위를 정해봤어요. 스코빌지수는 미국의 약리학자 윌버 스코빌에 의해 처음 개발이 되었는데, 이 지수는 고추의 매운 맛을 내는 캡사이신이라는 물질의 농도를 측정하여 매운 정도를 수치화 한 것입니다. 1. 카롤리나 리퍼 가루 (Carolina Reaper Powder) ▪스코빌 지수 : 2,200,000 SHU(청양고추의 220배)▪ 원산지: 미국 사우스캐롤라이나 ▪ 세계에서 가장 매운 고추로 기네스북 공식 인증 (2013년) ▪ 특징: 처음엔 달콤한 맛이 나지만 몇 초 후 극심한 화끈함이 올라오는 것이 특징이며, 매우 소량.. 더보기 이전 1 다음
