겨울문어 썸네일형 리스트형 <겨울제철음식> 브로콜리 대구 문어 청경채의 효능 겨울이 되면 추운 날씨에 약해진 면역력 때문에 감기와 같은 계절질환이나 뇌졸증, 심장질환같은 병들이 발생하기 쉬운데요. 오늘은 추운 겨울에 면역력을 길러주는 겨울이 제철인 음식들이 있어 소개할까 합니다. 대표적인 겨울 건강음식이라고 하면 브로콜리, 청경채, 문어, 대구 등을 들 수가 있습니다. 이들 음식들이 왜 겨울철에 좋은지에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 01. 약채소 브로콜리 브로콜리는 영양적 균형이 우수한 채소로 최근에는 각종 질환에 효과적이라는 연구결과가 다수 발표되고 있다고 하는데요. 로즈웰파크암연구소 장웨쉥 교수팀은'브로콜리 새싹의 농축엑기스가 방광암 발생을 50% 이상 줄였다'라고 발표했습니다. 지금까지의 연구결과를 종합해 보면 브로콜리를 포함한 양배추, 콜리플라워 등 브라시카과 채소에 공.. 더보기 이전 1 다음
