새콤한 자두의 유래, 효능 그리고 맛있게 자주를 먹는 법에 대해서 알아겠습니다. 여름철 대표적인 과일인 자두는 새콤달콤한 맛으로 큰 인기를 누리는 과일인데요. 유래를 먼저 알고, 맛있게 먹는 법을 소개하도록 하겠습니다.
1. 자두의 유래
자두의 원산지는 중국으로 알려져 있는데요. 2000년 전 유럽을 거쳐 미국으로 17세기 미국으로 전해졌다가, 미국에서 개량된 자두가 1920년경 우리나라에 들어왔다고 합니다. 가까운 중국을 놔두고 지구를 한바퀴 돌아서 온 셈이죠.
2. 자두의 효능
본론으로 들어가서 자두의 효능을 살펴보면, 자두는 변비 방지작용을 하며, 철(Fe) 등의 미네랄이 풍부하여성인성 질환인 고혈압, 빈혈, 혈액순환에 효능이 있다고 알려져 있습니다.또한 알칼리성 식품으로 산성체질을 개선하여, 몸의 면역력을 길러주는 효능이 있습니다.
자두에는 비타민 B12 성분이 들어있어 헤모글로빈 재생을 촉진시켜주어 빈혈이 있는 사람에게 아주 좋다고 합니다. 자두는 피부미용에도 아주 좋은 것으로 알려져 있는데요. 자주 먹으면 안색이 좋아지고, 얼굴에 검은 반점을 제거해준다고 합니다. 한방에서는 진통, 해소, 심장염, 유종, 통경, 각기 등의 치료약재로 사용되고 있습니다.
3.자두 먹을 때 유의할 점
하지만 100% 좋은 것이 없죠.. 자두는 많이 먹으면 비위를 상하게 하여 식욕부진과 설사등을 일으킬 수 있습니다. 위궤양, 위장염이 있으신 분들을 금하는 것이 좋습니다. 자두와 궁합이 맞지 않은 음식으로 꿀, 닭고기, 계란, 오리고기, 참새고기가 있는데요. 오장을 상하게 하고 신장병과 눈질환을 일으킬 수 있다고 합니다.
또한 너무 시거나 떫은 맛이 나거나 물에 뜨는 자두는 독성이 있을 수 있으니 주의하는게 좋다고 합니다요~
인기만화 '안녕 자두야' 입니다. 그 자두가 오늘의 주제인 자두는 아니지만, 생각난 김에 올려봅니다. 국산 애니의 부활을 기원하며~~
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