신림역 굴마을낙지촌 매콤한 낙지철판볶음
신림역8번 출구 낙지철판구이맛집 '굴마을낙지촌' 점점 싸늘해지는 초겨울, 뭔가 몸보신 하기에 좋은 요리가 없을까 고민하다가 신림역 부근에 자리잡고 있는 굴, 낙지요리전문점인 굴마을낙지촌을 찾았습니다. 제가 생굴과 낙지를 무척이나 좋아해서 저에겐 딱 맞는 가게인 거 같더라구요. 추울 땐 매콤한 음식이 제격이잖아요. 매콤한 낙지철판구이로 술안주도 하고 건강도 지켜보겠습니다. 밥에 낙지를 비벼 먹으니 힘이 나는 거 같았어요. 신림역맛집 굴마을낙지촌 위치 & 약도 신림역8번출구로 나와서 관악우체국 방향으로 50미터 정도 걸어오면, 대로변에 굴마을낙지촌을 찾을 수 있어요. 굴마을낙지촌의 차림표입니다. 굴국밥을 시작으로 굴떡국, 낙지덮밥, 낙지밥, 낙지비빔밥, 해물순두부, 해물파전, 매운낙지보쌈, 낙지철판볶음, 낙..
바지락 칼국수 만드는 방법, 시원한 국물이 일품~
바지락을 넣어 시원한 국물이 일품인 칼국수를 맛있게 만들어 보려고 해요. 지금부터 시작해서 겨울 내내 바지락이 우리 입을 호강시켜 줄텐데요. 바지락은 특유의 시원한 맛으로 맑은 국을 끓여도 좋고, 된장국에 넣어도 맛있어요. 바지락을 구입하실 때 해감이 된 것으로 구입하시는 것이 좋아요. 뻘에 사는 조개는 해감을 하지 않으면 모래가 씹혀서 불쾌할 수 있고, 치아를 다치게 할 수도 있답니다. 바지락 칼국수 끓이는 방법, 시작해 보겠습니다. 재료(준비물): 칼국수 2인분, 멸치다시물(혹은 멸치), 애호박,감자1/2개, 바지락, 청양고추2개, 양파 1/2개, 양념장 1. 멸치 다시물(멸치육수)을 적당량 넣고 끓어 줍니다. 저같은 경우 멸치와 다시마, 무우를 넣고 다시물을 미리 만들어서 요리할 때마다 넣고 있습니..
